Gasgrill-Check: So starten Sie sicher in die Barbecue-Saison

Die Grillsaison steht vor der Tür – aber was ist bei der Vorbereitung und Wartung von Gasgrill und Equipment zu beachten? Der Deutsche Verband Flüssiggas e.V. (DVFG) gibt Tipps.

Es ist wieder so weit: Mit dem Anstieg der Temperaturen steigt auch die Lust aufs Grillen. Jedoch sollte man vor allen Dingen bei der Vorbereitung – besonders beim Gasgrill – "nichts anbrennen lassen".

Markus Lau, Technikexperte beim Deutschen Verband Flüssiggas e.V. (DVFG), erklärt: "Damit beim entspannten Angrillen mit Familie und Freunden alles optimal funktioniert, sollte vorab das Equipment gecheckt werden. So lassen sich häufige Fehler vermeiden. Jetzt, kurz vor dem Saisonstart, ist für den Gasgrill-Check-up die optimale Zeit."

Checkliste: Die richtige Vorbereitung

1. Gasschlauch und -druckregler prüfen

Schon mit einer Sichtprüfung lassen sich Verschleiße des Gasschlauchs und Druckreglers schnell erkennen. Besondere Vorsicht ist bei der Kontrolle geboten, wenn der Gasgrill im Freien überwintert hat. "Ein Gasschlauch mit porösen Stellen oder Haarrissen sollte umgehend getauscht werden", betont Markus Lau. Dies gilt auch für den Druckregler, dessen Anschlussventile frei von Partikeln oder anderen Fremdkörpern sein müssen.

2. Zehnjahresfrist überprüfen

"Die anerkannten Regeln der Technik schreiben vor, dass Gasschläuche und Druckregler von Gasgrills spätestens nach zehn Jahren getauscht werden müssen", stellt Lau fest. Am einfachsten lässt sich der Tauschzeitpunkt über den gelben Anhänger am Gasschlauch ermitteln. Sollte dieser fehlen, hilft der Aufdruck auf der Schlauchleitung weiter.

Achtung: Im Jahr 2014 hergestellte Gasschläuche müssen bis Ende des Jahres ersetzt werden! Noch ältere Fabrikate müssen sofort ausgewechselt werden. Auch dies gilt ebenso für den Gasdruckregler.

3. Anschluss checken

Die wichtigste Voraussetzung für einen sicheren Grillspaß ist die korrekte Verbindung von Gasgrill und -flasche. "Die Dichtheit der Anschlüsse lässt sich beispielsweise mit einem Lecksuchspray überprüfen", erläutert Markus Lau. "Dazu die Anschlüsse einsprühen und anschließend das Ventil der Gasflasche öffnen. Bilden sich Blasen und es zischt, sind die Anschlüsse undicht. In diesem Fall den Druckregler nochmals neu anschließen." Falls Gasgrill und -flasche dauerhaft über das ganze Jahr verbunden sind, müssen die Anschlüsse natürlich trotzdem regelmäßig überprüft werden.

Schritt für Schritt: Gasgrill und -flasche verbinden

1. Zunächst den meist durch eine rote Schutzkappe erkennbaren Ventilschutz vom Flaschenschutz abnehmen.
2. Im Anschluss die schwarze Verschlussmutter im Uhrzeigersinn vom Flaschengewinde drehen.
3. Bevor der Druckregler angeschlossen wird, muss überprüft werden, ob der Dichtring des Flaschenventils vorhanden und das Ventil der Gasflasche geschlossen ist.
4. Danach den Druckregler über den Gasschlauch mit dem Grill verbinden und die Überwurfmutter per Hand oder mit einer für diesen Zweck hergestellten Montagehilfe anziehen, da andere Werkzeuge die Dichtung beschädigen könnten.

4. Grill gründlich reinigen

Frühjahrsputz für den Gasgrill: Dafür ganz einfach den Deckel schließen und die Temperatur auf die höchste Stufe stellen, sodass sich überschüssiges Fett und Grillgutreste lösen können. Anschließend sollte der Grill zum Abkühlen ausgeschaltet werden. Danach können mit einer geeigneten Grillbürste der Rost und die Brennerabdeckung von Asche- und Rußrückständen befreit werden. Zum Schluss kommen das Innere des Grills, die Außenverkleidung und die Fettauffangschale dran. "Zum Reinigen nur Wasser und Spülmittel verwenden. Aggressive Reiniger oder Scheuermittel könnten die Oberflächen angreifen", unterstreicht DVFG-Technikexperte Lau. Außerdem verhindert ein gründliches Abtrocknen nach der Reinigung die Bildung von Rost.

Über den DVFGDer Deutsche Verband Flüssiggas e.V. (DVFG) wirkt als Fachverband an der Gestaltung von Normen und Richtlinien mit und bietet Beratung rund um den effizienten Einsatz des emissionsarmen Energieträgers an. Gemeinsam mit seinem Mitgliedsunternehmen beantwortet der DVFG alle technischen, betrieblichen und rechtlichen Fragen rund um die Sicherheit des Einsatzes von Flüssiggas.

Mehr Infos gibt es auf der Website des Deutschen Verbands Flüssiggas.

Quelle: Deutscher Verband Flüssiggas e.V.DHB jetzt auch digital!Einfach hier klicken und für das digitale Deutsche Handwerksblatt (DHB) registrieren!