Adrian spricht über seinen Werdegang und warum das BWL-Studium nichts für ihn war. (Foto: © Verlagsanstalt Handwerk/Kerstin Hojka)
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April 2022
Vom BWL-Studium zur Bratwurst. In der neuen Folge des Power People Digital Podcasts "Handwerks Macher" berichtet Adrian, wie er darauf gekommen ist, das Metzger-Handwerk zu erlernen.
Wie viele andere hat sich Adrian nach dem Abitur für ein BWL-Studium entschieden. Es stellte sich aber schnell heraus, dass so ein theoretisches Studium gar nicht seinen Wünschen und Vorstellungen entspricht.
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Durch seine Leidenschaft zum Kochen hat er sich immer mehr mit dem Thema beschäftigt und ist schließlich im Metzger-Handwerk gelandet. In der neuen Folge des Power People Digital Podcasts Handwerks Macher mit Jessica Reyes erklärt Adrian, dass er nichts bereut!
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Panorama
Betriebsführung
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Ebenfalls dabei: Fleischermeister Udo Erkes (Fleischerei Erkes) aus Korschenbroich-Glehn, der einiges über die Hintergründe und seine Erfahrungen im Fleischerhandwerk zu erzählen weiß.
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