Tag des Deutschen Brotes in Münster

Bundesweit ruft das deutsche Bäckerhandwerk im Mai den "Tag des Deutschen Brotes" aus, in diesem Jahr zum zwölften Mal auch im Bäckerinnungsverband WEST.

Im Bäckerinnungsverband WEST ist es in diesem Jahr der zwölfte "Tag des Deutschen Brotes", den die Innungsbäcker unter dem Motto "Mit allen Sinnen genießen" in Münster feierten. Über 90 Bäckerinnen und Bäcker des Bäckerinnungsverbandes WEST trafen sich hierfür auf dem Lambertikirchplatz, um die Vielfalt und Qualität des deutschen Brotes zu zelebrieren und gleichzeitig die Bedeutung des Handwerks und der Tradition in den Bäckereien hervorzuheben. 

"Der Tag des Deutschen Brotes ist eine wunderbare Gelegenheit, die Liebe zum Brotbacken zu feiern und die Menschen für die Qualität und Vielfalt unserer deutschen Brotkultur zu begeistern", sagte Landesinnungsmeister Jörg von Polheim. Sein Kollege Landesinnungsmeister Jürgen Hinkelmann war euphorisch: "Wir freuen uns darauf, mit den Menschen in Münster ins Gespräch zu kommen und sie für die hohe Qualität und Vielfalt unseres Handwerks zu begeistern." Dafür brachten die Bäcker mehr als 3.500 Brote mit, um sie an Passanten zu verschenken und über Brot zu sprechen. Vor Ort wurden die unterschiedlichsten Brotsorten präsentiert und zum Verkosten aufgeschnitten. Brotliebhaber und alle, die es werden wollen, kamen dabei voll und ganz auf ihre Kosten.

 

Hintergrund: Bäckerinnungsverband WEST Hintergrund Der Bäckerinnungsverband WEST vertritt die Interessen von knapp 1.000 Betrieben in Nordrhein-Westfalen und den ehemaligen Regierungsbezirken Koblenz und Trier in Rheinland-Pfalz mit über 70.000 Mitarbeitern/innen und einem Jahresumsatz von etwa 3,2 Mrd. Euro. 

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