Foto: © Matthias Nöckel HWK Trier | Mai 2024 Vier-Tage- Woche: ja oder nein? Das Arbeitzeitmodell der Vier-Tage-Woche wird viel diskutiert. Prof. Katrin Mühlfeld von der Universität Trier hat es untersucht und spricht darüber im Interview.
Foto: © stylephotographs/123RF.com HWK Trier | Mai 2024 Nachfolge: Umfrage zur Lage in Rheinland-Pfalz Zur Teilnahme aufgerufen sind rheinland-pfälzische Unternehmen aus allen Bereichen – auch wenn ihre Nachfolge noch nicht direkt bevorsteht.
Foto: © stylephotographs/123RF.com HWK Trier | Mai 2024 Nachfolge: Umfrage zur Lage in Rheinland-Pfalz Zur Teilnahme aufgerufen sind rheinland-pfälzische Unternehmen aus allen Bereichen – auch wenn ihre Nachfolge noch nicht direkt bevorsteht.
Foto: © Wera52/iStock.com HWK des Saarlandes | Mai 2024 Mit PV-Anlage dauerhaft Stromkosten senken Groß, flach und robust: Viele Lager- oder Produktionshallen von Handwerksbetrieben bieten ideale Voraussetzungen für eine Photovoltaikanlage.
Foto: © stylephotographs/123RF.com Betriebsführung | Mai 2024 Solo-Selbstständige: 4.500 Euro für die Weiterbildung Viele Gründer starten zunächst alleine - manche bleiben es auch. Das Förderprogramm "KOMPASS" gewährt Solo-Selbstständigen einen 90-prozentigen Zuschuss für die Weiterbildung. Bis zu 4.500 Euro gibt es pro Jahr.
Foto: © chris willemsen/123RF.com Betriebsführung | Mai 2024 Bauwirtschaft: Wohnungsneubau leidet, Gebäudetechnik boomt Die Konjunkturaussichten in der Bauwirtschaft sind geteilt: Der Wohnungsneubau bleibt das Sorgenkind, der Ausbaubereich stagniert und die Gebäudetechnik sorgt für Lichtblicke.
Foto: © Elnur/123RF.com Betriebsführung | Mai 2024 Thüringen: Anträge für Reparaturbonus jetzt wieder möglich Der Thüringer Reparaturbonus geht in die nächste Runde: Seit dem 15. Mai 2024 können wieder Anträge gestellt werden. Wer sein Elektrogerät reparieren lässt, bekommt die Hälfte der Kosten erstattet. Wer ein Repair-Café nutzt, erhält sogar den vollen Preis des Ersatzteils zurück.
Foto: © vepar5/123RF.com Betriebsführung | Mai 2024 Wahlempfehlung vom Chef: Was ist erlaubt, was nicht? Die Europawahl steht vor der Tür und die Parteien kämpfen um Wählerstimmen. Dürfen Betriebsinhaber ihren Mitarbeitern Empfehlungen für eine politische Richtung geben? Ein Experte erklärt die Rechtslage.
Foto: © grafvision/123RF.com Handwerkspolitik | Mai 2024 Bürokratie: "Bundestag muss jetzt für Entlastung sorgen" Anlässlich der ersten Aussprache zum Entwurf für das Bürokratieentlastungsgesetz IV im Bundestag erinnert das Handwerk wie dringend seine Betriebe einen spürbaren Bürokratieabbau brauchen.
Foto: © kzenon/123RF.com Handwerkspolitik | Mai 2024 Dachdeckerhandwerk bekennt sich zu Europa und fordert mehr Bürokratieabbau Der ZVDH unterstreicht Bedeutung Europas für die deutsche Wirtschaft und das Handwerk. Für die kommende Legislaturperiode fordert er ein wachstrumsfreundliches Umfeld und passende Rahmenbedingungen für Handwerksbetriebe.
Foto: © Sächsischer Handwerkstag/Michael Schmidt Handwerkspolitik | Mai 2024 Nostitz folgt auf Dittrich als Präsident des Sächsischen Handwerkstages Der Sächsische Handwerkstag hat einen neuen Präsidenten: Bauunternehmer Uwe Nostitz vertritt künftig die Interessen der mehr als 55.000 Handwerksbetriebe des Freistaates. Er tritt damit die Nachfolge von Jörg Dittrich an.
Foto: © lassedesignen/123RF.com Handwerkspolitik | Mai 2024 Solarpaket: ZVEH fordert weitere Entbürokratisierung Der ZVEH begrüßt die Erleichterungen beim Anschluss von Photovoltaikanlagen und die Nutzung von Solarstrom, die die Bundesregierung auf den Weg gebracht hat. Allerdings müsse dringend noch eine weitere Entbürokratisierung der technischen Regulierung folgen.
Foto: © Stellantis Nutzfahrzeuge | Mai 2024 Angebote für jeden Zweck E-Transporter: Wer emissionsfrei Waren und Produkte transportieren will, hat mittlerweile die freie Auswahl – in jeder Größenklasse und jeder Tonnage gibt es ein breites Angebot.
Foto: © Adrian Cortesi / Dacia Pkw | Mai 2024 Duster in der dritten Generation Optisch und technisch überarbeitet, präsentiert sich der Dacia Duster auf neuer Plattform – und zeigt sich stark im Gelände.
Foto: © Renault Pkw | Mai 2024 Renault präsentiert den neuen Symbioz Das jüngste Renault-SUV Symbioz vervollständigt die Markenoffensive der Franzosen im C-Segment.
Foto: © Hetjens / Michael Gstettenbauer Panorama | Mai 2024 "100 Jahre Keramische Werkstatt Margaretenhöhe": Hetjens zeigt Young-Jae Lees Meisterwerke Sonderausstellung: Zu Ehren des 100-jährigen Bestehens der Keramischen Werkstatt Margaretenhöhe in Essen präsentiert das Hetjens – Deutsches Keramikmuseum in Düsseldorf die getöpferten Meisterwerke von Werkstattleiterin Young-Jae Lee.
Foto: © coolvector/freepik.com / privat Gesellschaft | Mai 2024 Social-Media-Workshop bei der Handwerkskammer Dortmund Das Handwerk ist nicht nur Tradition, sondern auch dynamischer Motor für die Zukunft. In unserem kostenlosen Workshop zeigen wir, wie Handwerksbetriebe durch gezieltes Social-Media-Marketing ihre Reichweite maximieren und junge Menschen für die Vielfalt und Faszination des Handwerks begeistern können.
Foto: © Nordseebad Spiekeroog GmbH Panorama | Mai 2024 Nachhaltigkeit voraus: Wie Spiekeroog grüne Zeichen setzt Von recyclebaren Strandkörben über die "Küstenstromer" bis hin zur neuen Photovoltaikanlage: Nadine Weber setzt sich mit ihrer Arbeit für Nachhaltigkeit und den bewussten Umgang mit Ressourcen auf Spiekeroog ein.
Foto: © kzenon/123RF.com Europawahl: Das fordert das Handwerk und das planen die Parteien | Mai 2024 Dachdeckerhandwerk bekennt sich zu Europa und fordert mehr Bürokratieabbau Der ZVDH unterstreicht Bedeutung Europas für die deutsche Wirtschaft und das Handwerk. Für die kommende Legislaturperiode fordert er ein wachstrumsfreundliches Umfeld und passende Rahmenbedingungen für Handwerksbetriebe.
Foto: © Elnur/123RF.com Reparieren statt wegwerfen | Mai 2024 Thüringen: Anträge für Reparaturbonus jetzt wieder möglich Der Thüringer Reparaturbonus geht in die nächste Runde: Seit dem 15. Mai 2024 können wieder Anträge gestellt werden. Wer sein Elektrogerät reparieren lässt, bekommt die Hälfte der Kosten erstattet. Wer ein Repair-Café nutzt, erhält sogar den vollen Preis des Ersatzteils zurück.
Foto: © jackf/123RF.com Offensiv gegen Schwarzarbeit | Mai 2024 Schwarzarbeit: Staatssekretär reagiert auf Forderungen des Friseurhandwerks Die Bekämpfung von Schwarzarbeit und illegaler Beschäftigung im Friseurhandwerk hat für die Bundesregierung eine hohe Priorität. Das bekräftigte Staatssekretär Michael Kellner in einem Antwortschreiben auf das Forderungspapier der Branche.
Foto: © Privat GründerNavi – für Gründer und junge Unternehmen | Mai 2024 Aus Liebe zum Fahrrad Das Handwerk ist eine tragende Säule der Wirtschaft. In dieser Serie stellt das Deutsche Handwerksblatt Menschen vor, die einen Handwerksbetrieb gegründet haben. So wie der Potsdamer Zweiradmechaniker Christoph Nordwig.
Foto: © Robert Lüdenbach Handwerk kocht - Themen-Specials | Mai 2022 Handwerks Kochshow: Es geht ans Eingemachte Tobias Weyers, Sternekoch und Mitinhaber des Restaurants Hannappel in Essen, wird das Team der "Handwerks Kochshow" mit tollen Spezialitäten bereichern.
Foto: © Robert Lüdenbach Handwerk kocht - Themen-Specials | Februar 2022 Handwerks Kochshow: Rote Bete Couscous Rote Bete wird oft unterschätzt, doch das zur Familie der Rüben gehörende Gewächs ist nicht nur vielseitig in der Küche einsetzbar, sondern auch sehr gesund.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | Januar 2022 Handwerks Kochshow: Gemüsechips selbst gemacht Wer isst sie nicht gerne? Chips zum Fußballspiel. Chips bei einem gemütlichen Fernsehabend. Und Chips dürfen natürlich auch nicht bei einer Silvesterparty fehlen.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | Dezember 2021 Handwerks Kochshow: Kürbissuppe mit thailändischen Garnelenbällchen Eine wärmende Kürbissuppe ist perfekt für die kalte Jahreszeit. Sterneköchin Julia Komp zeigt, wie schnell und einfach diese leckere Suppe gemacht werden kann.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | November 2021 Handwerks Kochshow: Ein Risotto geht immer Schau mal einer an. Ein Kürbis zählt zur Gattung der Beere. Aus dem Fruchtfleisch lassen sich nicht nur herrliche Gerichte zaubern. Der Kürbis hat auch für die Gesundheit und das gute Sehen einiges zu bieten.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | Oktober 2021 Handwerks Kochshow: Das perfekte Rührei Rührei ist nicht gleich Rührei. Das erfahren wir vor allem dann, wenn wir im Urlaub unterwegs sind. Diese Erfahrung hat auch Julia bei ihrer Weltreise machen müssen. In der neuen Folge "Handwerk kocht" zeigt sie, welches Geheimnis hinter dem perfekten Rührei steckt.
Foto: © Marvin Lorenz Handwerk kocht - Themen-Specials | August 2021 Handwerk kocht: Butterbrot – Klassiker in neuem Gewand Sternekoch Koch Anthony Sarpong und Bäckermeister Hannes Dackweiler zeigen in der zweiten Episode zum Thema Brot neu gedachte Variationen verschiedener Klassiker.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | August 2021 Handwerk kocht: Massaman-Curry für Warmduscher Das Massaman-Curry wurde einst für den König von Thailand kreiert. Das traditionelle Gericht darf auf keiner Speisekarte fehlen. Zudem ist dieses Curry-Gericht das einzige, das nicht so scharf gewürzt wird und somit auch für Menschen geeignet ist, die bei scharfem Curry schnell Feuer speien.
Foto: © Marvin Lorenz Handwerk kocht - Themen-Specials | Juli 2021 Handwerk kocht: Die Vielfalt des Brotes Brote gehen immer. Egal, ob sie Schnittchen, Stullen, Bütterken, Bemmen heißen… belegte Brote sind nie langweilig! Wenn Sternkoch Anthony Sarpong mit Brotsommelier Johannes Dackweiler die Brote belegt, sind sie sogar sterneverdächtig.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | Juli 2021 Handwerk kocht: Schritt für Schritt zum Nationalgericht In der neuen Folge der Kochshow "Handwerk kocht" geht die Reise noch einmal nach Marokko. Kochtalent Julia Komp erklärt bei der Zubereitung einer Hähnchen Tajine die einzelnen Steps bis zum Gourmetessen.
Foto: © Robert Lüdenbach Handwerk kocht - Themen-Specials | Juni 2021 Handwerk kocht: Tomate und Brot, ein Power-Paar Die Tomate besitzt sogenannte Antioxidantien. Ein Stoff, der die sogenannten freien Radikalen neutralisiert und somit vor Krankheit schützen soll. Sternekoch Anthony Sarpong und Doc Leben zeigen in der neuen Folge was die Tomate noch so alles kann.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | Mai 2021 Kochspecial: Spargelzeit mit Julia Komp Pur, mit Butter, begleitet von Schnitzel, Schinken oder Rührei. Egal, wie Sie am liebsten weißen Spargel essen, eines steht fest: Jetzt ist wieder Spargelzeit.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | Mai 2021 Frühstück mal anders In Deutschland gehört zu einem guten Frühstück Brot, Brötchen, Butter, Wurst oder Käse. Küchentalent Julia Komp stellt in Folge 14 dieses Mal ein Frühstück aus Nordafrika vor. Was auch da auch nicht fehlen darf, ist ein Stück Brot.
Foto: © Marvin Lorenz Handwerk kocht - Themen-Specials | Mai 2021 Gesund kochen mit Anthony & Doc Leben Seit 2018 funkelt über "Anthonys Kitchen“ in Meerbusch ein Michelin-Stern. Gerade hat der Spitzenkoch einen zweiten, grünen Stern, für sein nachhaltiges Denken und Kochen erhalten.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | April 2021 Kochen ist ein Kulturerlebnis Wertvoll: Nachhaltig, köstlich, gesund. Sternekoch Anthony Sarpong serviert mit diesen Zutaten auf YouTube eine schnelle, einfache und delikate Küche.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | April 2021 "Wir lassen nichts anbrennen" Vor fünf Jahren startete ein Unternehmer in Meerbusch mit dem Vertrieb cooler Küchenhelfer. Die Serie "Coolinato“ vereint Design, Funktionalität und Nachhaltigkeit. Merkmale, die auch Sternekoch Anthony Sarpong überzeugen.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | März 2021 Handwerk kocht: Einladung nach Tunesien In Folge 13 der Kochshow "Handwerk kocht" bereitet Julia Komp ein komplettes Menü zu. Wegen des Lockdowns konnte die Spitzenköchin leider keine Gäste empfangen. Zum Ausgleich entführt sie die Zuschauer in die aromatische Welt Tunesiens.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | März 2021 "Handwerk kocht": eine Frage des guten Geschmacks Kleider machen Leute. Das war früher so. Und das gilt noch heute. Vor allem, wenn Menschen in einem geschäftlichen Meeting zusammenkommen.
Foto: © SB-Candy-Event Handwerk kocht - Themen-Specials | März 2021 Handwerk kocht: Eine feine Verbindung Mit 27 Jahren erkochte Julia Komp den ersten Michelin-Stern und wurde Deutschlands jüngste Sterneköchin. Ihr Rezept: Leidenschaft, Ehrgeiz & ein wunderbares Gespür für Aromen. Hier finden Sie die Rezepte und einzelnen Folgen der erfolgreichen Kochshow "Handwerk kocht"!
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | Februar 2021 Handwerk kocht mit Glanz und Glamour In der 11. Folge der Kochshow "Handwerk kocht" geht es um den Glanz & Glamour der Filmbranche und um das Upcycling getragener Kleiderstücke. Zu Gast bei Julia Komp sind Kostümbildnerin Stefanie Bold und Matthias Albrecht von der SIGNAL IDUNA.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | Januar 2021 Handwerk kocht mit Marokko-Feeling Zum Jahresausklang kocht Julia Komp mit ihren Gästen eine Lammtajine mit einem würzigen Couscous. An ihrer Seite: ein Prachtbursche und ein Gesundheitsexperte.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | Dezember 2020 Handwerk kocht: Es weihnachtet sehr Ein Gänsebraten gehört zum Fest, wie der glanzvoll geschmückte Tannenbaum. Sterneköchin Julia Komp zeigt mit ihren Gästen, einer Raumaustattermeisterin und einer Eismacherin, eine fruchtig-würzige Alternative.
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | November 2020 "Handwerk kocht" – Folge 8: zum Wohl! Was gibt's Leckeres? Sterneköchin Julia Komp trifft im zweiten Grillspecial IKK-Regionalgeschäftsführerin Claudia Baumeister und Dachdeckermeister Sascha Kündgen. Bei der Zubereitung eines Loup de mer erklären beide einstimmig: "Handwerk ist Spitze und hat bietet jedem nach wie vor einen goldenen Boden."
Foto: © Marvin Evkuran Handwerk kocht - Themen-Specials | Oktober 2020 Handwerk kocht: Start der 2. Staffel Die 2. Staffel der Kochshow "Handwerk kocht" mit Sterneköchin Julia Komp startete am 25. September mit einem Grillspecial.
Foto: © SB-Candy-Event Handwerk kocht - Themen-Specials | August 2020 "Handwerk kocht" – Jung und erfolgreich! Dieses Mal begrüßt Sterneköchin Julia Komp zwei junge Handwerksmeister. Beim gemeinsamen Kochen erzählen sie, warum sie sich für eine Selbstständigkeit entschieden haben.
Foto: © SB-Candy-Event Handwerk kocht - Themen-Specials | Juli 2020 "Handwerk kocht" für das Wohlbefinden Bei der Zubereitung einer Maispoularde mit arabischen Aromen erzählt eine angehende Brauerin und ein IKK-Regionalgeschäftsführer der Sterneköchin, wie sie in ihrem Beruf für Wohlbefinden sorgen.
Foto: © SB-Candy-Event Handwerk kocht - Themen-Specials | Juni 2020 Handwerk kocht: Ein Neustart im Handwerk Durchstarten mit Sterneköchin Julia Komp. Nach einer Weltreise wieder zurück in Köln erzählt die Köchin In Folge vier der Kochshow "Handwerk kocht“ von der Eröffnung ihres Restaurants. Mit ihren Gästen hat sie dabei einiges gemeinsam.
Foto: © SB-Candy-Event Handwerk kocht - Themen-Specials | Mai 2020 "Handwerk kocht" mit Frauenpower Sterneköchin Julia Komp begrüßt in der dritten Folge der Kochshow "Handwerk kocht" zwei charmante Bäcker- und Konditormeisterinnen. Alle Leser sind aufgerufen, die Rezepte selbst einmal auszuprobieren. Und zu gewinnen gibt es auch etwas!
Foto: © SB-Candy-Event Handwerk kocht - Themen-Specials | April 2020 "Handwerk kocht" – 2. Folge mit Julia Komp handwerksblatt.de präsentiert die jüngste Sterneköchin Deutschlands. Shootingstar Julia Komp kocht zum zweiten Mal mit tollen Persönlichkeiten aus dem Handwerk.
Handwerk kocht - Themen-Specials | Juli 2019 Betriebsfeiern: Ran an den Grill Grillen ist in. Ob Fleisch, Wurst und Dessert – die Deutschen sind Grillweltmeister. Eine Sterneköchin und eine Handwerksmeisterin stellen Rezepte vor, die sich auch für die Firmenfeier eignen.
Foto: © Winfried Hiegemann/fotoideen.com Handwerk kocht - Themen-Specials | Juli 2017 Handwerk kocht: Plopp, mit Liebe zum Handwerk Regional und unverfälscht. Dafür stehen die Biere der Brauerei Strate. Passend dazu kredenzen die Strate-Damen und ihr Biersommelier einen Sommersalat. Verfeinert mit Bier. Zur Fotogalerie
Foto: Inga Geiser Handwerk kocht - Themen-Specials | Mai 2017 Handwerk kocht: Rheinischer Schnibbelbohneneintopf Er beherrscht sein Handwerk, zerstört es, erfindet es wieder neu und beweist ganz nebenbei mit überschäumender Lebenslust, wie viel Kreativität im Beruf des Metzgers steckt.
Fotos: Inga Geiser Handwerk kocht - Themen-Specials | April 2017 Handwerk kocht! Treffpunkt Sauerkrautschüssel Sauerkraut gibt es das ganze Jahr, es schmeckt das ganze Jahr und mit einer ungewöhnlichen Zubereitung schaffte es eine Schneidermeisterin sogar schon einmal in ein Kochbuch.
Foto: © Inga Geiser Handwerk kocht - Themen-Specials | April 2016 Handwerk kocht: Probieren, probieren, probieren … "Ich weiß, dass ich sehr gut kochen kann." Mit dieser klaren Ansage bewarb sich ein Kfz-Meister um einen Platz im Kochbuch "Meister, das schmeckt mir!" der Verlagsanstalt Handwerk.